Du kan forstå meget om en persons personlighed ved at spise adfærd, eller rettere ved spiseforstyrrelser. Gæt, hvilken slags familie han er vokset op i, om han er præget af perfektionisme, om han har mange nære venner og meget mere. Dette ligner profilering, kun indikatoren vil være, hvordan en person spiser, og hvilken betydning mad har for ham. Nu vil jeg introducere dig til to helte. Vi vil se på dem på tidspunktet for måltidet og spørge, hvordan de har det med mad, om de er på diæt. Lad os supplere billedet med funktionerne i deres forhold til mennesker. Og så vil vi prøve at gætte på det familiesystem, som de er vokset op i. Den første vil være Peter, der spiser middag. På bordet står hans yndlingskylling med kartofler, salat med hvidløgscroutoner og til dessert et stykke (eller to) Napoleon. Han elsker at spise. Du kan ikke kalde ham en gourmet - han nyder ikke mad, han er ikke for kræsen, han kan ikke lide delikatesser. Han kan lide krydret mad, alt der har en stærk smag. Hans kost indeholder mange forskellige retter, ofte noget eksotisk. Som regel spiser Peter, fordi han keder sig eller bare vil have noget velsmagende. Han betragter sig selv som en hedonist på grund af sin kærlighed til mad. Er det hedonisme? Der var ingen åndelig og følelsesmæssig nærhed mellem familiemedlemmer. Peter fik ikke bekræftelse på kærlighed og accept fra sine forældre. Og så voksede vores helt op overdrevent genert, med en følelse af intern utilfredshed, akavet og "træ". Han oplever følelsesmæssig sult, ved ikke, hvordan han selv skal udtrykke følelser og ved ikke, hvordan han skal acceptere dem fra andre. Følelsesmæssig sult erstattes let af fysisk sult, og mad bliver en måde at få de manglende følelser på. Lad os nu tale om Mikhail, der dækker bordet. Placerer smukt bestik, hver genstand på sin plads. Sørg for at få poleret glas, duge og servietter til en glans. Mikhail er generelt en stor pedant, han elsker orden i alt. Til aftensmad i dag har han mad fra den dyreste restaurant. Dagen var trods alt så hård - du kan belønne dig selv Generelt overspiser Mikhail ikke særlig ofte, kun når han er meget ked af det, fordi han lavede en fejl, eller som i dag - fordi han fortjente det forældre var meget succes-orienterede, sådanne kaldes præstationer. Han blev sjældent rost, selv da han dimitterede fra skolen med en guldmedalje, et universitet med æresbevisninger og efterskole. Lille Misha havde ingen ret til at lave fejl, græde, når det gjorde ondt, studere dårligt eller kæmpe med sine jævnaldrende. Han voksede op som en "god dreng": han gik i seng til tiden, lavede sine lektier, foldede ting pænt sammen, vaskede hænder før han spiste, selvom hans mor ikke stod over hans sjæl. Så han voksede op med lysten til det være ideel, en supermand, fordi kun nogle af serien Forældre kan bemærke fremragende præstationer og rose dem. Derfor føler Mikhail sig ofte værdiløs - han gjorde ikke noget bedre end andre. Det er så nemt at redde dig selv fra skuffelse over dig selv - mad er altid til din tjeneste. Det er billederne, venner. Måske nogen genkendte sig selv i vores helte? Fortæl os, hvordan din familie var, og hvordan den påvirkede din spiseadfærd.